Dulciurile cu lapte praf sunt una dintre cele mai populare optiuni atat pentru adulti, cat si pentru copii. Acestea sunt preparate din lapte praf, zahar, unt, arome si alte ingrediente. Dulciurile confectionate cu lapte praf sunt cunoscute pentru mirosul lor proaspat, gustul lor dulce si plin de aromă și textura lor cremoasă.
Exista o varietate de dulciuri preparate din lapte praf, inclusiv climbe, pafele și rulouri. Aceste delicii pot fi preparate cu usurinta si raman proaspete pentru o perioada indelungata. Acestea sunt preferate in special pentru momentele speciale precum aniversari, petreceri și atunci cand se doresc ceva bun.
Cu toate acestea, prepararea unor astfel de dulciuri presupune cateva lucruri de luat in considerare. In continuare, vom explora in detaliu aspectele cheie legate de dulciurile preparate din lapte praf.
Istoria dulciurilor cu lapte praf
Dulciurile confectionate cu lapte praf au fost create in prima jumatate a secolului al 20-lea de catre bucatarii din Marea Britanie și au devenit rapid faimoase in toata lumea. Acestea au fost inițial preparate ca o modalitate de a servi o „gustare dulce”, pentru a fi servite cu ceai sau cafea. Cu toate acestea, ele s-au dovedit în curând a fi un hit și au crescut rapid la popularitate.
De atunci, au fost introduse mai multe variante de astfel de dulciuri și acestea sunt servite in intreaga lume. Aceste delicii sunt foarte populare in acea zona, iar acest lucru se datoreaza, în mare parte, ingredientelor obișnuite și tamponate folosite pentru a crea aceste produse.
Ingredientele folosite in prepararea dulciurilor cu lapte praf
Cea mai importanta parte a prepararii dulciurilor cu lapte praf este alegerea ingredientelor potrivite. Acestea sunt, de obicei, destul de simple și includ laptele praf, zaharul, untul, aromele și alte ingrediente.
Laptele praf:, fiind elementul de baza pentru aceste dulciuri, este o parte vitala pentru a obtine gustul dorit. Acesta contine proteine, glucide, grasimi și minerale. De obicei, laptele praf ales trebuie sa fie uscat si macinat cu andibailă pentru a obtine cea mai buna textura.
Zaharul:, distinge in mod clar gustul dulce al dulciurilor preparate cu lapte praf și poate fi folosit in cantitati diferite in functie de reteta preferata. De obicei, se alearga sa treaca prin macinarea fina prin asa numitele amestecuri pentru pudra fina.
Untul:, indiferent daca este unt sau margarina, acesta ajuta la a crea un gust usor si delicat, in plus faat de faptul ca contribuie la textura perfecta.
Aromele: Acestea pot fi inclusiv vanilie, cacao, unt de arahide sau orice alte arome.
Alte ingrediente:, alcool, frisca, fructe sau chiar sare se pot adauga pentru a aduce contraste intre alimente si pentru a oferi livi diversitate gustului.
Beneficiile folosirii laptelui praf
Laptele praf are multe avantaje, cum ar fi acela ca poate fi usor digerat datorita faptului ca nu contine grasimi. De asemenea, aceasta poate ajuta la absorbtia mai buna a nutrientilor, ceea ce poate ajuta la cresterea energiei corporale.
Exista, de asemenea, si alte beneficii pentru a utiliza laptele praf.
Beneficiile nutritive: Laptele praf este unul dintre cele mai bogate surse de calciu si proteine, fiind esential pentru cresterea si dezvoltarea normala a copiilor. De asemenea, acesta ofera si altor nutrienti esentiali, cum ar fi fier, magneziu, potasiu, amidon, fibre si vitaminele A, D si B12.
Capacitate de stocare: Laptele praf se poate pastra mai bine decat laptele fresc si pentru o perioada indelungata. Acesta se poate pastra la temperatura camerei si nu are nevoie de refrigerare, lucru pe care orice consumer in buget ar fi recunoscator.
Creare contribuie la produse de calitate superioara: Deoarece laptele praf da o textura cremoasa si dulce la produsele finale, acesta poate contribui la cresterea calitatii produselor si poate oferi un gust unic.
Modalitati variate de servire
Dulciurile preparate cu laptele praf pot fi servite ca atare sau combinate cu alte alimente cum ar fi lapte, fructe, lapte de cocos sau chiar crema de zahar. Acestea sunt, de asemenea, populare in cazul petrecerilor si al altor evenimente speciale.
In general, acestea sunt servite ca desert sau se pot folosi in alte moduri, cum ar fi:
• Lumânări ornate cu scoici
O posibilitate creativa de a servi dulciuri cu lapte praf este de a prepara lumânări, care sunt decorate cu scoici pentru a se potrivi cu orice tematica.
• Piscoturi și puf
Piscoții au fost populari in multe familii de alungul anilor, deoarece sunt extrem de deliciosi si pot fi serviti cu diverse alimente pentru a crea o combinatie delicioasa.
• Crema de cacao
Una dintre cele mai traditionale modalitati de a servi dulciuri cu lapte praf este prin crema de cacao. Se poate crea folosind laptele praf, in loc de laptele simplu. Acestia pot fi umpluti cu diverse crema, fructe sau chiar si sare.
• Fondantul
Fondantul este una dintre cele mai populare date in care aceste dulciuri sunt preparate si servite cu lapte sau ceai. Acestia pot fi, de asemenea, umpluti cu diverse fructe sau cafea.
• Pafel și imitatii
Pafelele sunt un altul dintre cele mai populare dulciuri cu lapte praf si sunt, de obicei, servite in restaurante, cafenele sau chiar in evenimente speciale. Acesta poate fi preparat si servit impreuna cu alte dulciuri de post sau cu fructe.
